牡蠣粉是采用牡蠣肉為主要原料，使用專用設(shè)備提取精制而成的海洋生物佳品。富含牛磺酸、糖原及海洋生物特有的生理 活性物質(zhì)、人體必需的氨基酸，豐富而比例適當(dāng)?shù)匿\、鐵、銅、碘、硒等對(duì)人體有益的微量元素。對(duì)于牡蠣粉的作用和功效大家了解多少呢？今天，請(qǐng)跟隨德州健之源的小編一起來看！

一、[滋補(bǔ)強(qiáng)壯]牡蠣含18種氨基酸、肝糖元、B族維生素、牛磺酸和鈣、磷、鐵、鋅等營(yíng)養(yǎng)成分，常吃可以提高機(jī)體免疫力。牡蠣所含牛磺 酸降血脂、降血壓。

二、[潤(rùn)肺補(bǔ)腎] 在古希臘神話里牡蠣是代表愛的食物。從中醫(yī)角度牡蠣通水氣，滋潤(rùn)肺部，利于腎水。西醫(yī)驗(yàn)證它是含鋅最多的天然食品之 一（每百克蠔肉含量高達(dá)100mg），也就是每天只吃2~3個(gè)牡蠣就提供你全天所需的鋅。鋅的巨大價(jià)值體現(xiàn)在它是男性生殖系統(tǒng) 里至關(guān)重要的礦物質(zhì)，尤其是近五十年男性的精子數(shù)量下降明顯，更需補(bǔ)充足夠的鋅。

三、[寧心安神] 崔禹錫在《食經(jīng)》中說“牡蠣肉治夜不眠，治意不定”。經(jīng)常食用可以減少陰虛陽亢所致的煩躁不安、心悸失眠、頭暈?zāi)垦＜?耳鳴等癥狀。牡蠣中所含的多種維生素與礦物質(zhì)特別是硒可以調(diào)節(jié)神經(jīng)、穩(wěn)定情緒。

四、[益智健腦] 所含的牛磺酸、DHA、EPA是智力發(fā)育所需的重要營(yíng)養(yǎng)素。糖元是人體內(nèi)能量的儲(chǔ)備形式，能提高人的體力和腦力的活動(dòng)效 率。另外藥理學(xué)試驗(yàn)研究表明，運(yùn)用牡蠣殼增加體內(nèi)的含鋅量，可提高機(jī)體的鋅鎘比值，有利于改善和防治高血壓，起到護(hù)腦、 健腦作用。

五、[益胃生津] 李時(shí)珍在《本草綱目》中也說牡蠣“肉治虛損，解酒后煩熱，……滑皮膚，牡蠣殼化痰軟堅(jiān)，清熱除濕，止心脾氣痛，痢下赤 白濁，消疝積塊。”它性微寒，同時(shí)兼具制酸作用，所以對(duì)胃酸過多、或患有胃潰瘍的人更有益處。

六、[強(qiáng)筋健骨] 《神農(nóng)本草經(jīng)》中記載“（牡蠣）久服，強(qiáng)骨節(jié)，殺邪氣，延年”。牡蠣中鈣含量接近牛奶，鐵含量為牛奶的21倍，食后有助于骨骼、牙齒生長(zhǎng)。 [細(xì)膚美顏] 牡蠣中鈣使皮膚滑潤(rùn)、銅使膚色好看，看起來特別有血色；鉀可治療皮膚干燥及粉刺；維生素也可以使皮膚光潤(rùn)，同時(shí)可以 調(diào)節(jié)油脂的分泌。

七、[延年益壽] 牡蠣富含核酸，核酸在蛋白質(zhì)合成中起重要作用，因而能延緩皮膚老化，減少皺紋的形成。隨著年齡的增長(zhǎng)，人體合成核酸 的能力逐漸降低，只能從食物中攝取，人們?nèi)粘Ｋ嫷呐Ｄ淘谶@方面明顯不及“海底牛奶”。

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