功能性食品代加工廠家，在國際上是指從事能夠改善身體狀況一類食品的專業生產企業，在國內則是指提供藍帽保健食品OEM代工業務的公司。加工廠依托完善的科研實驗能力、GMP車間標準化流程操作、完善的品控機制等實力，可以作為客戶自有品牌產品的源頭工廠。
功能性是食品是指具有特定營養保健功能的食品，這一點與傳統意義的滋補營養品以及藥品有明顯差異。并且，國內可以保健食品可以宣稱的功能只有27種。具體如下：
1. 增強免疫力2. 輔助降血脂3. 輔助降血糖4. 抗氧化5. 輔助改善記憶6. 緩解視疲勞7. 促進排鉛8. 清咽9. 輔助降血壓10. 改善睡眠11. 促進泌乳12. 緩解體力疲勞13. 提高缺氧耐受力14. 對輻射危害有輔助保護15. 減肥16. 改善生長發育17. 增加骨密度18. 改善營養性貧血19. 對化學肝損傷有輔助保護20. 祛痤瘡21. 祛黃褐斑22. 改善皮膚水分23. 改善皮膚油分24. 調節腸道菌群25. 促進消化26. 通便27. 對胃黏膜損傷有輔助保護。
國內保健食品申報需要嚴格按照流程執行，其大概分為評審、檢測、資料準備、評審政策四個步驟。并且各個環節都需要較長的周期，如果出現資料準備不夠完善的情況，周期會更長。注冊保健食品還要有一定的資金基礎。期間需要支付原料采購、原料檢測、樣品加工、樣品自檢、產品的衛生學、功效成分和功能測試，以及初審和復審等項目的費用。通常情況下，一個藍帽保健食品批號會需要1年半以上的時間，花費也會十幾到幾十萬不等 。
功能性食品代加工廠家藍帽產品代工方案：
客戶需要具備自己的藍帽批號，功能性食品代加工廠家通過客戶的藍帽資質提交備案申請，在通過現場核查驗收以后，取得相關產品的生產批件便可開展相關的生產活動。藍帽保健食品貼牌已經叫停，現在實行的是一品一號。也就是說一個藍帽批號只能對應一種配方、劑型、品牌的產品。
功能性食品代加工廠家有哪些OEM業務?
1，藥食同源產品代加工：中藥粉末加工成丸、做成片劑、制成顆粒或者茶包等SC食品委托生產。
2，特殊膳食食品代加工：多維牛磺酸片等運動營養食品(耐力類)等產品OEM代工業務。
3，藍帽保健食品代加工：褪黑素片、富硒酵母片、維生素D鈣顆粒等片劑及顆粒沖劑。
結合三種業務的門檻，較為主流的還是以藥食同源、新資源成分為配方組成的壓片糖果代工、固體飲料定制以及代用茶OEM項目。
山東專業的功能性食品代加工廠家健之源，專注藥食同源、新資源類食品代工、特殊膳食定制以及藍帽保健食品備案生產，擁有片劑、顆粒粉劑、茶包以及水丸的成熟工藝及完善設備，是自有品牌的大健康產品源頭oem工廠。
