運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)食品是特殊膳食的一種，與輔食營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充品，以及其他具有相應(yīng)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的特殊膳食用食品一同，分屬于其他特殊膳食食品。找工廠代加工此類產(chǎn)品與藥食同源食字號(hào)產(chǎn)品代工所需資質(zhì)相同，但是對(duì)OEM廠家及產(chǎn)品檢測(cè)項(xiàng)目要求則多出很多。
定義：指為滿足運(yùn)動(dòng)人群(指每周參加體育鍛煉3次及以上、每次持續(xù)時(shí)間30min及以上、每次運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度達(dá)到中等及以上的人群)的生理代謝狀態(tài)、運(yùn)動(dòng)能力及對(duì)某些營(yíng)養(yǎng)素的特殊需求而專門加工的食品。
產(chǎn)品分類：補(bǔ)充能量類、控制能量類、補(bǔ)充蛋白質(zhì)類、速度力量類、耐力類、運(yùn)動(dòng)后恢復(fù)類。
產(chǎn)品特點(diǎn)：根據(jù)不同產(chǎn)品類別特點(diǎn)可針對(duì)性添加多種特殊營(yíng)養(yǎng)素，例如咖啡因、肌酸、L-亮氨酸、L-異亮氨酸、L-纈氨酸及多種維生素礦物質(zhì)等。相較于類似的普通食品(如固體飲料等)，該類產(chǎn)品營(yíng)養(yǎng)素含量高，密度大。
特膳食品的適宜人群、營(yíng)養(yǎng)素和(或)其他營(yíng)養(yǎng)成分的含量要求等有一定特殊性，標(biāo)簽內(nèi)容如能量和營(yíng)養(yǎng)成分、食用方法、適宜人群的標(biāo)示等有特殊要求。現(xiàn)行主要標(biāo)準(zhǔn)匯總?cè)缦拢?/p>
GB10769-2010 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)嬰幼兒谷類輔助食品
GB10770-2010 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)嬰幼兒罐裝輔助食品
GB22570-2014 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)輔食營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充品
GB24154-2015 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)食品通則(含第1號(hào)修改單)
QB/T2831-2006運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)食品能量補(bǔ)充食品
QB/T2832-2006運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)食品蛋白質(zhì)補(bǔ)充食品
QB/T2833-2006運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)食品能量控制食品
QB/T2834-2006運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)食品食用肌酸
QB/T2895-2007運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)食品運(yùn)動(dòng)人群營(yíng)養(yǎng)素
GB31601-2015 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)孕婦及乳母營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充食品
GB13432-2013 預(yù)包裝特殊膳食用標(biāo)簽
雖然特膳食品(嬰幼兒輔助食品和其他特殊膳食用食品)不需要注冊(cè)，但是也不像普通食品那樣簡(jiǎn)單取得生產(chǎn)許可證SC即可生產(chǎn)。它需要經(jīng)過(guò)企業(yè)所在地區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局的特殊審批程序，如果沒(méi)有現(xiàn)行相關(guān)審查方案可以參考，監(jiān)管局還需要先起草審查方案，批準(zhǔn)的周期和難度就會(huì)加大。運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)食品在多個(gè)省區(qū)有生產(chǎn)許可審查細(xì)則，所以使其成為了目前健康食品代工行業(yè)主要的產(chǎn)品類別。
牛磺酸片、鋅鎂片、蛋白粉等是目前大健康食品行業(yè)較為主流的運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)特殊膳食代加工項(xiàng)目，源頭的大健康食品代工廠家可提供配方、原料、包裝以及產(chǎn)品檢測(cè)等特膳食品OEM貼牌加工項(xiàng)目全流程配套，快速實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品落地。
