在藥食同源理念深入人心的今天，大蜜丸憑借其傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代養(yǎng)生的完美融合，成為大健康市場(chǎng)的明星品類。對(duì)于品牌方而言，選擇合適的代加工服務(wù)商，是搶占市場(chǎng)先機(jī)的核心環(huán)節(jié)。成功合作需建立在幾項(xiàng)關(guān)鍵前提之上。
核心前提：合法合規(guī)的配方與資質(zhì)
1.配方合規(guī)性(重中之重)：配方組成必須嚴(yán)格限定在國(guó)家衛(wèi)建委公布的《既是食品又是藥品的物品名單》等食品可用原料框架內(nèi)。配方需具備明確的理論依據(jù)或傳統(tǒng)應(yīng)用基礎(chǔ)，避免使用僅限藥品使用的原料。代工廠將對(duì)配方進(jìn)行初步合規(guī)性審核，這是藥食同源大蜜丸代加工合作的基礎(chǔ)。
2.委托方主體資質(zhì)：擁有合法有效的營(yíng)業(yè)執(zhí)照與經(jīng)營(yíng)許可證明(經(jīng)營(yíng)范圍需包含食品相關(guān)類別)。
產(chǎn)品定位清晰與市場(chǎng)準(zhǔn)入明確
1.明確產(chǎn)品屬性與執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)：清晰界定產(chǎn)品是普通食品還是保健食品(藥食同源類食品基本為普通食品)。確定產(chǎn)品形態(tài)(如：大蜜丸的克重、包裝形式等)、目標(biāo)人群及核心訴求。
2.完整的標(biāo)簽說(shuō)明書(shū)文案：委托方需提供符合《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》(GB7718)等法規(guī)要求的標(biāo)簽、說(shuō)明書(shū)文案初稿。文案需經(jīng)雙方及專業(yè)審核確認(rèn)，避免夸大、虛假宣傳。
代工廠的硬實(shí)力是品質(zhì)保障
1.完備的合規(guī)生產(chǎn)資質(zhì)：
SC食品生產(chǎn)許可證：代工廠必須具備相應(yīng)類別的食品生產(chǎn)許可。
GMP認(rèn)證：優(yōu)先選擇通過(guò)保健食品GMP認(rèn)證的工廠，其生產(chǎn)環(huán)境、管理體系、質(zhì)量控制更能滿足高標(biāo)準(zhǔn)要求。這是保障“OEM貼牌代工”產(chǎn)品安全有效的核心條件。
2.成熟的藥食同源大蜜丸生產(chǎn)工藝：具備傳統(tǒng)大蜜丸生產(chǎn)的核心設(shè)備和成熟工藝。擁有處理常見(jiàn)藥食同源原料(如人參(人工種植)、枸杞子、山藥、茯苓、桑葚等)的經(jīng)驗(yàn)，了解其特性對(duì)生產(chǎn)工藝的影響。
3.嚴(yán)格的質(zhì)量控制體系：從原料入廠檢驗(yàn)(農(nóng)殘、重金屬、微生物、真?zhèn)舞b別等)、生產(chǎn)過(guò)程關(guān)鍵控制點(diǎn)監(jiān)控、到成品出廠檢驗(yàn)的全流程質(zhì)量控制能力。具備相應(yīng)的檢測(cè)設(shè)備和技術(shù)人員，或與權(quán)威第三方檢測(cè)機(jī)構(gòu)有穩(wěn)定合作。
深度溝通與確認(rèn)細(xì)節(jié)
1.樣品確認(rèn)與工藝固化：在量產(chǎn)前，必須經(jīng)過(guò)小試、中試，生產(chǎn)出符合委托方要求(口感、外觀、軟硬度、崩解時(shí)限等)的樣品。雙方確認(rèn)后，形成書(shū)面的、詳細(xì)的生產(chǎn)工藝規(guī)程和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。
2.包裝材料合規(guī)性與適配性：委托方提供或確認(rèn)包裝材料(內(nèi)包材、標(biāo)簽、外盒等)，需確保其符合食品接觸材料安全標(biāo)準(zhǔn)，且設(shè)計(jì)稿內(nèi)容合規(guī)。代工廠需確認(rèn)包裝材料與灌裝/包裝設(shè)備的適配性。
3.知識(shí)產(chǎn)權(quán)與保密協(xié)議：雙方需簽訂嚴(yán)格的保密協(xié)議(NDA)，明確委托方提供的配方、工藝參數(shù)、品牌信息等知識(shí)產(chǎn)權(quán)的歸屬和保護(hù)責(zé)任，這是OEM貼牌代工合作信任的基石。
成功的藥食同源大蜜丸代加工合作，始于雙方對(duì)法規(guī)的敬畏、對(duì)品質(zhì)的堅(jiān)持以及對(duì)市場(chǎng)需求的深刻理解。明晰上述前提，深入考察代工廠實(shí)力，是開(kāi)啟一段高效、共贏的大健康食品OEM貼牌代工之旅的關(guān)鍵第一步。
